domingo, 20 de noviembre de 2011


Está impreso. Está caliente. Quiere salir. Quiere mostrarse desde los estantes y las vidrieras de las librerías. ¿Quien es? Es RESTAURANTES DE LAS COLECTIVIDADES DE BUENOS AIRES. Complemento y guía imprescindibles para aquellos que desean profundizar sus conocimientos relativos a los hábitos y costumbres de los porteños llagada la hora de ir a comer afuera. Desde el 30 de noviembre en todas las principales librerías del país.

miércoles, 26 de octubre de 2011

SALIO SABORES DE CORDOBA, EL CAMINO REAL Y SU GENTE


Más de un mes de viaje recorriendo antiguos caminos trazados en la epoca de la colonia. Visité la antiguas postas y las estancias e iglesias gesuiticas, Casi mil kilometros para descubrir una Cordoba pura, genuina, llena de sabores, de hospitalidad y de paisajes extraordinarios. No se pierdan sus manjares, sus asados, sus cabritos, su reposteria criolla, sus quesillos, sus dulces y muchas otros extraordinarios manjares. Les confieso que la pasé bien y agregué otro granito de arena a mis conocimientos sobre la Argentina más autentica. !Que placer!